さらにトマトは焼いて食えば医者いらず
こんにちは!
奈良・ならまちでグルテンフリーとオーガニックのお食事を提供している
ランナーズバル・コレールです。
医者にかかる必要がないほどに、栄養たっぷりなトマト。
食べた物で身体はできているので、
身体にとっていい素材を食べてあげましょう。
当店のトマトは完全無農薬・化学肥料不使用のトマトです。
まだまだ美味しく食べていただけます。
トマトは本当に栄養豊富です。
抗酸化作用の高いリコピン、βカロテン、ビタミンCで、
アンチエイジング効果が期待できます。
余分な塩分を排泄してくれて、高血圧の予防・改善に役立つカリウムも豊富です。
疲労回復効果の高いクエン酸も多く含まれています。
もはや最強の食べ物?
このトマトをさらに美味しく、栄養の吸収もよくいただくためには、
加熱調理するのが一番です。
トマトが苦手な人も多いですよね。
例えば、臭い。
トマトの独特の臭いは熱によって蒸発していきます。
熱を加えると、さらに甘みや旨味がアップして、
リコピンの吸収率が上がるといわれています。
体調を崩しやすい人は、ぜひ美味しいトマトをたくさん食べてください。
週替りランチセット 1540円(税込) (9/1~9/6)
セット内容
・今週のメイン『焼きナス・焼きトマト・焼き大和肉鶏~オリーブの自家製ソースで~』
・有機玄米(ファーム奥和田:奈良市水間町) *おかわり無料
・オーガニックサラダ(化学調味料や添加物ゼロのオリジナルドレッシングで)
・有機野菜スープ(お野菜の味を楽しんでいただけるスープです)
・本日の付け合わせ(旬の素材やコレールの定番タパスをどうぞ)
・選べるセットドリンク
【追加料金なし】
・生ビール(アサヒスーパードライ)
・オーガニックワイン(赤/白)
・オーガニックコーヒー(お豆は中山珈琲焙煎所の厳選珈琲豆。ハンドドリップで1杯ずつ淹れたてをご提供)
・大和紅茶かげろひ(ゼロ農薬・ゼロ化学肥料栽培:ファーム奥和田)
・ルイボスティー
・炭酸水
・オレンジジュース(ストレート)
【+280円】
オーガニックスパークリングジュース(全5種) 人工甘味料不使用の有機炭酸ジュース
・カーマコーラ(有機コーラナッツ使用)
・ジンジャエーラ(有機生姜使用)
・ブラッドオレンジ(有機ブラッドオレンジ使用)
・ブラックカラント(有機黒スグリ使用)
・レッドグレープフルーツ(有機レッドグレープフルーツ使用)
ハードシードル(リンゴのお酒)
【+580円】
ベルギービール
・ルプルス・オペラ(単品1120円)
・ルプルス・オルガニクス(単品1080円)*オーガニックビール
本日のおススメワイン(赤/白)
カヴァ(スペイン産スパークリングワイン)
グルテンフリー&オーガニックフード
ランナーズバル・コレール
【当店のこだわり】
・全メニューグルテンフリー
・全食物アレルギー対応
・奈良県産中心の完全無農薬・化学肥料不使用の有機野菜を使用
・奈良市水間町の有機玄米を使用(ファーム奥和田)
・天然海塩のみ使用(無漂白・無添加)
・最高級品種アルベキーナ種のエキストラバージンオリーブオイル使用(カサスデウアルド社)
・平飼い鶏の自然な卵のみ使用(ふじたに農鶏苑)
・食品添加物・化学調味料不使用
・牛乳不使用
・ヴィーガン・ベジタリアン完全対応
・美味しくなければ意味がない
当店は、
食べられる人も食べられない人も、
誰もが同じように美味しい食事ができる場所です。
【お問合せ】
0742-93-8484
奈良市福智院町31-2
ホームページ
Facebook
ランチタイム 10:00~18:00
ならまちで一番遅くまでランチが食べられるお店
定休日 木曜(都合により営業時間の変更や臨時休業がございます)
日曜要予約
・全食物アレルギー対応
・奈良県産中心の完全無農薬・化学肥料不使用の有機野菜を使用
・奈良市水間町の有機玄米を使用(ファーム奥和田)
・天然海塩のみ使用(無漂白・無添加)
・最高級品種アルベキーナ種のエキストラバージンオリーブオイル使用(カサスデウアルド社)
・平飼い鶏の自然な卵のみ使用(ふじたに農鶏苑)
・食品添加物・化学調味料不使用
・牛乳不使用
・ヴィーガン・ベジタリアン完全対応
・美味しくなければ意味がない
当店は、
食べられる人も食べられない人も、
誰もが同じように美味しい食事ができる場所です。
【お問合せ】
0742-93-8484
奈良市福智院町31-2
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ランチタイム 10:00~18:00
ならまちで一番遅くまでランチが食べられるお店
定休日 木曜(都合により営業時間の変更や臨時休業がございます)
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